Türkiye’de yaklaşık 8 milyon kişi metabolik kemik erimesi hastalığı olan osteoporozla, mücadele ediyor. Kemiğe güçlü yapısını kazandıran kalsiyum ve diğer maddelerin kemikten uzaklaşmasıyla ortaya çıkan kemik erimesi sorunu, artık neredeyse her yaşta görülüyor. Uzmanlar, kemiklerin gücünü korumanın dengeli ve iyi bir beslenmeden geçtiğine sık sık değiniyor. Özellikle kalsiyum alımı, genç yaşlardan itibaren kemik sağlığı için büyük önem taşıyor. Dünya Sağlık Örgütü, osteoporozu kemiğin kitlesinde azalma ve doku mimarisinde bozulma nedeniyle kırık riskinin arttığı bir hastalık olarak tanımlıyor. En önemli nedeni yetersiz güneş ışığı yani D vitamininin yeteri kadar alınamaması. Aynı zamanda hareketsiz yaşam, kalsiyum, magnezyum, potasyum, C – A – B6 – B12 vitamini eksiklikleri, yetersiz çinko ve folik asit alımı, stres, insülin direnci ve artan ilaç kullanımı da kemik erimesine yol açıyor. Peki kemik erimesini önleyen gıdalar hangileridir? İşte kemik sağlığı açısından faydalı 7 besini sizler için derledik… 
Kalsiyum denilince herkesin aklına yerini alan süt ve süt ürünleri oluyor. Yoğurt, peynir, süt, kaymak ve daha nice süt ürünlerini erken yaşta tüketmeye başlamak kemik sağlığının temelini oluşturuyor. Hangi yaşta olursa olunsun, günlük kalsiyum ihtiyacının karşılanması gerekli. Bu açıdan süt ürünlerini sofradan eksik etmemeniz tavsiye ediliyor. 
Soğanın içerdiği GPCS (gama glutamil propenil sistein sülfoksit) kemiklerin güçlenmesinde ve korunmasında büyük role sahip. Düzenli olarak soğan tüketmek hem bağışıklık sistemi açısından hem de kemik erimesini önlemede kilit noktada bulunuyor. 
İçeriğinde fenolik bileşikler ve bor elementi bulunan kuru erik de kemik sağlığını koruyan besinlerden biridir. İçindeki bor elementi kemik erimesine karşı vücudun güç kazanmasını sağlar. 
Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalarda bol zeytinyağı tüketmenin, erkeklerde Osteokalsin düzeyini yükselttiği bildiriliyor. Osteokalsin kemik hücreleri tarafından salgılanan ve kemik yapımını arttıran bir hormondur. 
Özellikle vegan beslenme tarzını tercih etmiş kişiler için ideal bir kalsiyum kaynağıdır. Aynı zamanda süt ile birlikte tüketildiğinde A ve D vitaminleri de vücuda alınmış olur. 
Sebze tüketimi sağlık açısından da kritik bir öneme sahipken brokoli kemik erimesini önlemede ön plana çıkıyor. A, E ve C vitaminleri bakımından zengin olduğu ve çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine neredeyse birebir. Demir, selen, bakır ve potasyum kaynağı olan brokoli içerdiği flavonoidler bakımından bağışıklık sistemini güçlendiren bir özelliğe sahip. 
Menopozda östrojen hormonu eksikliği kemik erimesini tetikliyor. Bol miktarda bitkisel omega 3 ve bitkisel östrojen içeren keten tohumu, özellikle bu dönemde tüketilmesi gereken doğal ilaçlardan biri…
Kalsiyum denilince herkesin aklına yerini alan süt ve süt ürünleri oluyor. Yoğurt, peynir, süt, kaymak ve daha nice süt ürünlerini erken yaşta tüketmeye başlamak kemik sağlığının temelini oluşturuyor. Hangi yaşta olursa olunsun, günlük kalsiyum ihtiyacının karşılanması gerekli. Bu açıdan süt ürünlerini sofradan eksik etmemeniz tavsiye ediliyor. Soğanın içerdiği GPCS (gama glutamil propenil sistein sülfoksit) kemiklerin güçlenmesinde ve korunmasında büyük role sahip. Düzenli olarak soğan tüketmek hem bağışıklık sistemi açısından hem de kemik erimesini önlemede kilit noktada bulunuyor. İçeriğinde fenolik bileşikler ve bor elementi bulunan kuru erik de kemik sağlığını koruyan besinlerden biridir. İçindeki bor elementi kemik erimesine karşı vücudun güç kazanmasını sağlar. Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalarda bol zeytinyağı tüketmenin, erkeklerde Osteokalsin düzeyini yükselttiği bildiriliyor. Osteokalsin kemik hücreleri tarafından salgılanan ve kemik yapımını arttıran bir hormondur. Özellikle vegan beslenme tarzını tercih etmiş kişiler için ideal bir kalsiyum kaynağıdır. Aynı zamanda süt ile birlikte tüketildiğinde A ve D vitaminleri de vücuda alınmış olur. Sebze tüketimi sağlık açısından da kritik bir öneme sahipken brokoli kemik erimesini önlemede ön plana çıkıyor. A, E ve C vitaminleri bakımından zengin olduğu ve çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine neredeyse birebir. Demir, selen, bakır ve potasyum kaynağı olan brokoli içerdiği flavonoidler bakımından bağışıklık sistemini güçlendiren bir özelliğe sahip. Menopozda östrojen hormonu eksikliği kemik erimesini tetikliyor. Bol miktarda bitkisel omega 3 ve bitkisel östrojen içeren keten tohumu, özellikle bu dönemde tüketilmesi gereken doğal ilaçlardan biri…