Çiftçiler ekinlerini itinayla yetiştirdikten sonra hasat ederek, çalışmalarının sonuna geliyor ve hasat sonrası eserleri satışa çıkartarak karlarını elde etmiş oluyor.
Merkeze bağlı Bağlar Mahallesi’nde geçimlerini çiftçilikle sağlayan vatandaşlar, lahana hasadına başladı.
Hasat günün birinci saatlerinde başlıyor
Günün birinci ışıklarıyla tarlalara girerek hasadına başlanan lahanalar pikaplarla Erzurum, Ağrı, Bitlis, Van ve Batman’a gönderiliyor.
Köyün geçimi lahanadan sağlanıyor
İHA’nın haberine nazaran, çiftçi Recep Çiçek, 8 dönüm alanda lahana ekimi yaptığını söz ederek, köylerinin genel olarak geçim kaynağının lahanadan sağlandığını söyledi.
“Lahana ekimi Bağlar’ın dışında verimli değil”
Lahana ekiminin Bağlar Mahallesi haricinde çok verimli olmadığını söz eden Çiçek, “Çocukluktan beri lahana ekimiyle uğraşıyoruz. Köyümüzün geçim kaynağı lahanadır. Lahananın bu yıl birinci hasadına başladık.
Hasat, kasım ayının sonuna kadar sürecek
Kasım ayının sonuna kadar hasadımız devam ediyor. Biz lahanaları tüccarlara veriyoruz. Onlar da civar vilayetlere götürüyorlar.
Lahanalar Batman’a gidiyor
Ağırlıklı olarak lahanalarımızı Batman’a gönderiyoruz. Kalite ve tat bakımından Muş’un lahanası çok âlâ. Civar köylerde de lahana ekimi yapılıyor yalnız fazla kaliteli eser elde edilmiyor.
Bir lahana 14 kilo geliyor
Bir lahana ortalama 14 kilogram civarında geliyor. Lahanadan turşu, çorti, sarma, salamura ve 4-5 çeşit yemek yapılıyor.” dedi.
