Çiğ sütteki son fiyat kararı üreticide büyük hayal kırıklığı yarattı. Bölüm temsilcileri, üretimdeki azalmanın ve artırımların hızlanacağını açıkladı.
Yaz dönemi boyunca üretim maliyeti 7.41 TL ile 7.10 TL ortasında değişen çiğ sütte fiyat artış beklentisi hüsrana uğrarken, üretici, bu fiyatların üretimi bitireceğini ve bölümün enflasyona kurban edildiğine dikkat çekti. Geçen perşembe toplanan Ulusal Süt Kurulu’ndan (USK) çıkması beklenen karar, 7.50 TL olan fiyatın 10 TL’ye yakın bir düzeye çıkarılması idi. Burada çiğ süt fiyatı her ne kadar resmi olarak 7.50 TL olsa da nakliye, toplama üzere masraflar çıkarıldığında üreticinin elinde 7 TL üzere bir fiyat geçiyordu.
AYRI ÖDEME
Ancak USK, toplantı sonrasında “1 Ekim 2022 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere çiğ inek sütünün tavsiye fiyatının üreticinin eline net 7.50 TL geçecek biçimde belirlenmesine, soğutma, nakliye ve öbür cari sarfiyatlar üretici tarafından karşılandığı takdirde üreticiye ayrıyeten ödenmesine oy çokluğu ile karar verilmiştir” kararını yayımladı. Burada Tarım Bakanlığı’nın fiyat artışından yana olduğu fakat Hazine ve Maliye Bakanlığı’nın besin enflasyonunu münasebet göstererek buna müsaade vermediği belirtildi. Bu kararın üretimi bitireceğine dikkat çeken Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (TÜSEDAD) Lideri Sencer Solakoğlu, inişli çıkışlı piyasa nizamına geçileceğine ve sonbahar kış aylarında hem süte hem ette büyük artırım üretimde de düşüş görüleceğini belirtti. Kendi çiftliğinde de hayvan varlığının yüzde 10’unu kesite gönderdiğini kaydeden Solakoğlu, “Şu anda yüzde 30-35 artırım kapıdaydı, süratli bir formda devam edecek” dedi.
Bakanlık müdahalesi
TÜSEDAD Lideri Sencer Solakoğlu, endüstricinin şerh koyduğu USK’dan üretimi durduracak bir karar çıktığını kaydetti. Solakoğlu, Tarım Bakanlığı’nın fiyat artışını sağlamak için çok çabaladığının lakin Hazine ve Maliye Bakanlığı’nın besin enflasyonunu artıracağını münasebet göstererek artışa müsaade vermediğinin belirtildiğini söyledi.
Süte enflasyon olarak bakılıyor
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Lideri Tevfik Keskin, şayet ek prim dayanağı alınmaz ise üretimin azalmaya devam edeceğini, kesimin enflasyona kurban gideceğini kaydetti. Birinci etapta üreticinin eline net fiyat geçmesinin bir kazanım olduğunu aktaran Keskin, “Geldiğimiz noktada hayvancılık azaldı. Bu krizi daima bir arada yaşıyoruz. Maliye Bakanlığı enflasyon olarak bakıyor, para olarak bakıyor, artırım yapmayın diyor. Ben üreticime bakarım üreticim ziyan ediyor” dedi.